Un total de 117 personas, entre productores y técnicos del sector lechero, participaron en una jornada nacional de capacitación que buscó llevar más conocimiento práctico y actualizado a las fincas panameñas. La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) a través de la Dirección Nacional de Ganadería, puso el foco en mejorar la productividad y preparar al sector para los retos actuales de la ganadería.
La capacitación estuvo a cargo del Efraín Coutiño, médico veterinario zootecnista y referente internacional en mejoramiento genético bovino, quien compartió experiencias aplicadas a los sistemas lecheros tropicales. Su participación permitió acercar conocimientos técnicos de alto nivel a la realidad productiva del país.
Durante las jornadas se abordaron temas clave para la sostenibilidad y competitividad del rubro, como el mejoramiento genético, las estrategias de cruzamiento, la preparación del hato para épocas críticas y diversas herramientas para aumentar la eficiencia productiva en las fincas lecheras.
El programa se desarrolló en tres jornadas regionales. La primera se realizó en Chiriquí, con asistencia de productores y técnicos de Chiriquí, Bocas del Toro y la Comarca; la segunda tuvo lugar en Coclé, reuniendo participantes de Coclé, Veraguas, Herrera y Los Santos; y la tercera se llevó a cabo en Panamá Este, con presencia de Panamá Este, Panamá Oeste, Darién y Colón.
La metodología aplicada fue de aprendizaje en doble vía: los técnicos recibieron formación especializada durante el primer día y luego replicaron los contenidos a los productores mediante la modalidad de día de campo, fortaleciendo la extensión agropecuaria y el uso práctico de la tecnología en el territorio.
La directora nacional de Ganadería, Sara Feliú, destacó que esta jornada marca el inicio de un proceso continuo de fortalecimiento técnico, enfocado en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción lechera en Panamá.
